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广东暑气未消,如何饮食养生?

2020-08-22 10:52:34编辑:惠州新闻网人气:


广东暑气未消,如何饮食养生?

  立秋后,中原地区阳气渐收,秋风劲急,气候干燥,适合养阴润燥之品。而岭南地区则不然,仍是暑气未消,炎热持续,渐渐由湿转燥。那该如何养生呢?

  立秋养生需因时因地制宜

  广州医科大学附属中医医院肺病科副主任中医师里自然介绍,岭南地区,不同于中原,因常年高温潮湿,使得广东人喜爱冷饮、凉茶,加之常年吹空调、缺乏运动、熬夜等习惯,非常容易导致脾虚夹湿、内寒外热或上热下寒的体质,常见面部和头发油腻;身体沉重,人发困,没精神;容易上火长痘、口腔溃疡;四肢发凉、怕冷,面色发白、发青;经常腹泻、腹胀、便秘或便溏;反复难愈的咳嗽、咳痰,甚至容易浮肿、关节痛、背痛、腰痛等。

  在南方,若初秋时令急于养阴,则反易加重脾虚,酿生痰湿。尤其既往有老肺病,反复咳嗽、咳痰的人群,更易在此时发作、加重,故养生应因地制宜、因时制宜,不可盲目。

  初秋之时,仍当以补气健脾化湿为主,尤其神疲乏力、口粘口苦、面部油腻、消化不良、大便粘腻者适用,如食用党参小米粥、山药黄精粥、芡实糊、黄芪炖鸡汤等。

  图/王敏

  立秋后,可以用这些润肺汤水

  而中秋之后,天气逐渐转燥,多出现面干肤燥,口干舌燥,鼻腔干燥甚至流鼻血等,而脾虚内湿并未解除,故属于外燥内湿,此时除养阴润肺之外,仍需适当兼顾补气健脾,可食用以下几款汤水:

  苹果雪梨淮山煲瘦肉汤:将适量苹果、雪梨、山药、猪瘦肉,搭配在一起慢熬煮成汤,能够达到润燥养颜以及滋肺作用,味道也很好。

  玉竹山药煲猪肉汤:适量猪肉或猪骨,两只海蛤,一些山药、玉竹、生姜,搭配慢熬煮成汤,能够达到润肺益气,养阴清肺作用。

  霸王花五爪龙煲猪肘汤:用连皮猪肘、霸王花、五指毛桃、猪骨,几颗蜜枣,陈皮少量,慢熬成汤,清淡之中兼具香浓,且能够达到润肺滋润又补气、增强免疫力的效果。

  以上就是一些适合在广东地区立秋之后不同时段的食疗方,烹制简单,口感优良,老少咸宜,适合家庭佐餐引用。

  里自然提醒,养生绝非喝一碗汤,吃一口粥一样简单,养生与看病一样,需要辨证施治、系统论治,切忌盲目跟风,人云亦云,避免适得其反。不同年龄、不同体质,必然需要不同的养生食疗方案,最可靠的方式还是寻求专业的中医师进行体质辨识,制订个性化的养生方案,同时配合运动养生、起居养生等,才是科学的、有益的养生。



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